незаменимые аминокислоты

[Исстинна]

Я тут решила... Раз уж я учу биохимию, и раз уж мне она понравилась... Ну и раз уж эта наука для жизни ой как важна - буду делиться с вами.

Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм с пищей необходимо.

Незаменимыми для человека 9 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, гистидин.

Формулами я вас мучить не буду, а вот где содержатся - эт знать надо.

Где содержатся незаменимые аминокислоты

Валин содержится в зерновых, мясе, грибах, молочных продуктах, арахисе, сое.

Изолейцин содержится в миндале, кешью, курином мясе, турецком горохе (нут), яйцах, рыбе, чечевице, печени, мясе, ржи, большинстве семян, сое.

Лейцин содержится в мясе, рыбе, буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.

Лизин содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице,орехах.

Метионин содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице и сое.

Треонин содержится в молочных продуктах и яйцах, в умеренных количествах в орехах и бобах.

Триптофан содержится в овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе, курице, индейке, мясе.

Фенилаланин содержится в говядине, курином мясе, рыбе, соевых бобах, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности *т.е, как ни странно, содежится он в жвачках, разной газировке и прочих неполезных вещах.. правда, в малых количествах*

Гистидин содержится в тунце, лососе, мясе, сое, арахисе, чечевице.

Так что, мои дорогие, потребляйте незаменимые аминокислоты и будет вам СЧАСТЬЕ


Так же, тут поступил вопрос, а для чего, собственно, эти самые аминокислоты нужны?
Отвечаю: для жизни

ПОДРОБНЕЕ

Валин:
Один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках, а также препятствует снижению уровня серотонина.Опыты на лабораторных крысах показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре.
Используется для лечения болезненных пристрастий и вызванной ими аминоксилотной недостаточности, наркоманий, депрессий (несильное стимулирующее соединение); множестевенного склероза, т.к. защищает миелиновую оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге.
Также необходим для поддержания нормального обмена азота в организме.

Изолейцин:
Одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина. Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения.

Лейцин:
Действуя вместе с валином и изолейцином, защищает мышечные ткани и является источником энергии, а также способствует восстановлению костей, кожи, мышц. Лейцин также несколько понижает уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона роста.

Лизин:
Необходима для роста, восстановления тканей, производства антител, гормонов, ферментов, альбуминов.
Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении вирусов, вызывающих герпес и острые респираторные инфекции. Лизин поддерживает уровень энергии и сохраняет здоровым сердце, благодаря карнитину, который в организме из него образуется.

Метионин:
Активирует усвоение гормонов, белков и многих других веществ в организме.

Треонин:
Способствующая поддержанию нормального белкового обмена в организме. Она важна для синтеза коллагена и эластина, помогает работе печени и участвует в обмене жиров в комбинации с аспартовой кислотой и метионином. Треонин находится в сердце, центральной нервной системе, скелетной мускулатуре и препятствует отложенную жиров в печени. Эта аминокислота стимулирует иммунитет, так как способствует продукции антител.

Триптофан:
Используется мозгом вместе с витамином В6, ниацином (или ниацинамидом) и магнием для производства серотонина, неиромедиатора, который, в частности, опосредует некоторые биохимические механизмы сна.

Фенилаланин:
Влияет на настроение, память и способность к обучению.

Гистидин:
Входит в состав активных центров множества ферментов, способствует росту и восстановлению тканей. В большом количестве содержится в гемоглобине; используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии. Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха.

запись создана: 07.09.2009 в 17:51

Comments

[Лис-Ник]

ты уверена, что кому-то здесь эта информация необходима?)

[Исстинна]

Лис [наглая морда]
О_О

а почему нет?

[Лис-Ник]

Isstinna кому что-то нужно, найдет сам))

[Исстинна]

Лис [наглая морда]

ну а зачем тогда я вообще здесь что-то пишу?)

интересный сайт человек сам найдёт, если надо будет.
прикольные картинки - тоже найдёт

о жизни моей - сам спросит ежли надо будет ))

[Nidhegg Anth]

У меня эти названия вызывают только скрип зубов. *смотрит в зачетку*

[Исстинна]

Ceallach O Callaghan ?

[Nidhegg Anth]

Isstinna Биохимия, а потом физиология ррррррррр. А в целом спасибо что напомнила.))) Я теперь из твоей памятки, аргументов для веганов наделаю, дополнив последствиями непотребления.

[Исстинна]

Ceallach O Callaghan



Я вот об этом же подумала.

Хотя, если жрать много орехов, круп и бобовых, то жить можно.

[Nidhegg Anth]

Isstinna Можно, но это будет грустно. Просто из патшизы можно таких вкусных последствий надергать, что просто...

[Исстинна]

Ceallach O Callaghan
из кого?

[Lang]

Так же, тут поступил вопрос, а для чего, собственно, эти самые аминокислоты нужны?

Чтобы, когда на экзамене попадется вопрос - чем отличаются полноценные белки от неполноценных, и ты ответишь - из полноценных синтезируются незаменимые аминокислоты, а тебя вновь спросят - назови несколько - можно было назвать.

[Nidhegg Anth]

Isstinna А прости, из патологической физиологии.